すでにどこかのレシピあるのかどうかは分からないけど、包丁を一切使わない手抜き料理（ってほどでもない）レシピを最近思いつきました。とにかくめんどくさいときにお勧めです。「手抜きツナコーンサラダパスタ」ってとこでしょうか。
- パスタをゆでる
- その間にどんぶりに粒コーンの缶詰めとシーチキンの缶詰めを放り込む
（コーンは汁を切るけどシーチキンは汁ごと入れたらいいと思う） - その上にマヨネーズをドボッドボッといれる
- 黒コショウ少々、すりゴマを多めに振る
- しそのふりかけ「ゆかり」で塩味を調整
- ゆであがったらまぜる
これだけ。箸だけ、まぜるだけでできる手抜き料理です。いちおう「5」のゆかりがポイントなので、それは外せないとして、「4」はカットしても大丈夫だと思います。
マヨネーズだからサラダ扱いだけど、多く作ればメインになります。トマトとかキュウリとか入れたらいいけどそれだと当然、包丁を使うハメになります。
ツナとコーンはどちらも缶詰めで値段もまあ安いので、家に常備しておけばいろいろ使えますよね。
ツナとコーンといえば小学生の頃、給食で出たツナとコーンと酢めしをまぜたごはんはおいしかったので、何度か作りました。これも酢めしにツナとコーンをただまぜるだけでおいしいです。海苔ともよくあいます。
3月17日が提出期限だということを最近気づいてあわてて確定申告の作業をしてさきほど終了。17日の当日消印に間に合いました。まあ、遅れても大丈夫みたいなんですけどね。